Von Sud zu Sud. Mit Flo & Paul.
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Du musst nicht bei Folge 1 anfangen. Such dir einen Bierstil aus: Im Blog findest du Hintergründe und Shownotes, auf YouTube die Folgen der Staffel. Oder starte direkt mit der ersten Folge in deiner Podcast-App.
PILSNER.
Klar, schlank und voller Charakter. Entdecke den Bierstil unserer ersten Staffel.

IPA.
Hopfen im Mittelpunkt: von der Geschichte bis zur Rezeptentwicklung.

PORTER
& STOUT.
Dunkle Malze und große Vielfalt. Tauche ein in unsere dritte Staffel.

BIERSTIL
FOLGT.
Der Bierstil der vierten Staffel wird noch bekannt gegeben.

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Folge 2.S03 – Weihnachtsspecial mit David Hertl & Der Bierschoff
Folge & Shownotes ↗: Folge 2.S03 – Weihnachtsspecial mit David Hertl & Der Bierschoff
Folge 1.KB04 – Distelhäuser Pils
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Geschützt: Rezepte für Patrons
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Bierwettbewerbe: Welches Feedback hilft uns wirklich? | 3.LP09 (#123)
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Folge 3.LP08 (#119) – Spontane Läuterpause
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Folge 3.LP07 – Zwölf Bier bis zur Sommerpause
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Folge 3.LP06 – Läuterpause No. 6
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Folge 3.BE05 – Ben Moryson und die wilde Seite der Fermentation
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Folge 3.BE04 – Christian Tille – Vom Luther Porter zum Maisel-Sieger-Cold-IPA
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Folge 3.BE03 – Zum WØL Brauart aus Saarbrücken – Craft Beer trifft Design
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Folge 3.BE02 – USA, Irland & das eigene Buch – David Chebbi meldet sich zurück
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Folge 3.S04 – Steinzeit Steinbier
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Folge 3.S03 – Was kann ein 3%-NEIPA? Die große Leichtmatrosen-Verkostung
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Folge 3.S02 – Home Brew 2026, Cold IPA und die neue Braukunstwelt mit Jeff Maisel und Michael Werner
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Folge 2.S07 – Home Brew Bayreuth 2025
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FLO & PAUL / BRAUTAG.Die Stimmen hinter dem Bier
Das sind
Flo & Paul.
Wir sind Hobbybrauer und Bier-Enthusiasten. Uns interessiert, was hinter dem Bier steckt: die Menschen, die Zutaten und die Ideen.
Bei Brautag nehmen wir euch mit – durch Bierstile und Brautechnik, zu neuen Rezepten und spannenden Gesprächen. Neugierig, ehrlich und von Sud zu Sud.
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