Von Sud zu Sud. Mit Flo & Paul.
Bier & Hobbybrauen.
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PILSNER.
Klar, schlank und voller Charakter. Entdecke den Bierstil unserer ersten Staffel.
IPA.
Hopfen im Mittelpunkt: von der Geschichte bis zur Rezeptentwicklung.
PORTER
& STOUT.
Dunkle Malze und große Vielfalt. Tauche ein in unsere dritte Staffel.
BIERSTIL
FOLGT.
Der Bierstil der vierten Staffel wird noch bekannt gegeben.
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Videos & Folgen.
Folge 3.09 (#118) – Röstmalz – Von der Trommel ins Glas
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Folge 3.08 – Das perfekte Pint: Servierkultur von Cask bis Nitro
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Folge 3.07 – Flüssige Nachspeise: Die Welt der Pastry Stouts
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Folge 3.06 – Irish Stout – Mehr als Guinness
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Folge 3.BE05 – Ben Moryson und die wilde Seite der Fermentation
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Folge 3.BE04 – Christian Tille – Vom Luther Porter zum Maisel-Sieger-Cold-IPA
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Folge 3.BE03 – Zum WØL Brauart aus Saarbrücken – Craft Beer trifft Design
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Folge 3.BE02 – USA, Irland & das eigene Buch – David Chebbi meldet sich zurück
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Folge 2.KB15 – Co-Fermentation
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Folge 2.KB14 – Braudoc Special II
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Folge 2.KB13 – Braudoc Special
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Folge 2.KB12 – pH-Messung im Hobbybrauen: Mehr als nur Zahlen!
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FLO & PAUL / BRAUTAG.Die Stimmen hinter dem Bier
Das sind
Flo & Paul.
Wir sind Hobbybrauer und Bier-Enthusiasten. Uns interessiert, was hinter dem Bier steckt: die Menschen, die Zutaten und die Ideen.
Bei Brautag nehmen wir euch mit – durch Bierstile und Brautechnik, zu neuen Rezepten und spannenden Gesprächen. Neugierig, ehrlich und von Sud zu Sud.
Am besten braut es sich zusammen
Die Brautag-Community.
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